登封市永泰寺素斋

永泰寺素斋文化源远流长。据记载,历史上先后曾有唐太宗李世民、元世祖忽必烈、清乾隆帝等20位帝王到嵩山慕名品尝素斋。

时至今日,素食已不再单纯的被视为佛门清规,不再局限于出家人或佛教徒,出于健康、环保、人道等因素的考虑,素食的人日益增多,素食逐渐成为二十一世纪新的饮食潮流。

永泰寺素斋制作精细,风味独特,其主要原料是豆制品、野生菌类和天然菜蔬,皆采自寺内菜园或附近山野,现摘现做,晨露清新之味犹存。

文学名士易中天、奥斯卡音乐奖得主谭盾、港台明星苏有朋、吴建豪、刘锡名、齐豫,中央电视台主持人 阿丘、孙正平、孙小梅、韩国高僧、香港佛教协会长等诸多人士曾在永泰寺素斋馆品尝素斋。

寺院、僧人在世人眼中,是一个无法想像的未知世界,佛经云:“在家繁殖犹如牢狱,一切烦恼因之而产生:出家宽阔犹如虚空,一切善法因之而增长。”有缘人可暂别尘嚣,走进红墙,透过听经闻法,参禅作悟。体验解行并重的出家生活。从生活细节中感受佛法的真谛,从瞬间的体验中净化心灵,启增福慧。

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